Der Deutsche Michael Mühlbauer arbeitet seit sechs Jahren als Koch im Robinson Club in Quinta da Ria, einer Kleinstadt an der Algarve. Seine Arbeitsstätte liegt direkt am Meer, nahe der Kleinstadt Tavira, bekannt für ihre Burgruine, den Palácio da Galeria und ihre alten Kirchen. Michael Mühlbauers Arbeitstage sind lang und stressig - doch er liebt seinen Job.