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Der jüngste Brot-Sommelier Deutschlands

Jörg Schmid weiß genau, woran man ein gutes Brot erkennt. Der Bäckermeister aus Gomaringen in Baden-Württemberg gibt regelmäßig Backkurse, in denen sich die Teilnehmer Tricks abschauen können.

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Der jüngste Brot-Sommelier Deutschlands

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