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50 Küchen, eine Heimat

Das Tuk Tuk serviert Sayur Lodeh mit Tofu

"Sayur" heißt übersetzt Gemüse, "Lodeh" ist die Soße - und in die gehört bei diesem beliebten Gericht aus Indonesien unbedingt Kokosmilch. Im Restaurant Tuk Tuk kocht Christian Adelius authentische indonesische Küche.