Das Studiogespräch mit Professor Dr. Susanne Klaus zum Thema Diät

Für Menschen, die nicht genug zu essen haben, sind Diäten ein absolutes Luxusproblem. Für andere eine dringende Notwendigkeit. 1,6 Milliarden Menschen über 15 Jahre gelten laut Weltgesundheitsorgansation als übergewichtig. Wie nimmt man gesund ab und wie gelingt es, das Gewicht dauerhaft zu halten? Darüber sprechen wir mit Professor Susanne Klaus vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung.

Prof. Dr. Susanne Klaus
Deutsches Institut für Ernährungsforschung
Arthur-Scheunert-Allee 114-116
14558 Nuthetal

klaus(at)dife.de

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