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50 Küchen, eine Heimat

Das Macondo serviert Kochbananen mit Rindfleisch

Frittierte Kochbananen, sogenannte Patacones, serviert man in Kolumbien zu vielen Gelegenheiten. Mit Rindfleisch sind sie Jorge Rodriguez' Leibspeise. Deshalb stehen sie auch auf der Karte seines Restaurants Macondo.