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Fit & gesund

Das Frühstücksei: Gesünder als bisher gedacht

Bisher hieß es: Finger weg vom Frühstücksei! Denn Eier erhöhen angeblich den Cholesterinspiegel. Doch Eier erhöhen nicht den Cholesterinspiegel im Blut. Sie haben dafür viele Nährstoffe, Mineralstoffe, Vitamine und Jod – und sättigendes Eiweiß.

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