Beruf und Berufung
Eine kaufmännische Ausbildung steht immer noch auf Platz eins der Beliebtheitsskala bei Jugendlichen. Doch auch seltene Ausbildungsberufe haben ihren Reiz und können Spaß machen. Wir stellen einige vor.
Böttcher
Die Lehre zum Böttcher ist eine ziemlich exklusive Veranstaltung. In den letzten Jahren haben sich nur eine Handvoll junger Menschen in Deutschland dafür entschieden, verschiedene Holzarten zu Fässern, Eimern - oder eben Bottichen (daher die Bezeichnung Böttcher) zu verarbeiten. In Österreich heißt der Job Fassbinder.
Destillateur
Destillateure stellen verschiedene Arten von Spirituosen her, in dem sie alkoholische Flüssigkeiten aufbereiten, erhitzen und zum Siedepunkt bringen. Durch gezieltes Abkühlen (Kondensation) werden die Flüssigkeit und der entstehende Dampf getrennt und verarbeitet. Destillateure arbeiten vorwiegend bei Spirituosenherstellern und in Brennereien. 2012 gab es 12 Azubis in der Branche.
Glockengießer
15 junge Menschen starteten im gleichen Jahr eine Lehre zum Metall- und Glockengießer. Die Hauptaufgabe in der Ausbildung ist es, Bauteile und Gebrauchsgegenstände aus Metall herzustellen, zu reparieren und zu restaurieren. Das können zum Beispiel Kirchen- und Schiffsglocken sein, aber auch Statuen, Armaturen, Garten- und Parkmöbel, Terrassengeländer oder Bauelemente für Maschinen und Geräte.
Musicaldarsteller
Der Vorhang geht auf, du stehst inmitten des Scheinwerferlichts. Du beginnst zu singen - das Publikum reagiert mit tosendem Applaus. Doch bis es soweit ist, müssen viele Hürden genommen werden. Voraussetzung für die dreijährige Ausbildung zum Musicaldasteller/in sind Erfahrungen im Bereich Tanz und Gesang - eine Vergütung während der Ausbildung gibt es nicht.
Imker
Die zukünftigen Imkerinnen und Imker lernen die Lebensvorgänge in einem Bienenvolk kennen und erwerben Grundkenntnisse über Anatomie und Physiologie der Biene. Unterrichtet werden die Einrichtung verschiedener Bienenbehausungen ebenso wie die Behandlung von Bienenvölkern. Übrigens haben viele angehende Imker Abitur - obwohl das gar nicht gefordert ist.
Geigenbauer
Mit Mathematik, Physik und Chemie sollten Bewerber nicht auf Kriegsfuß stehen: In der Berufsschule stehen Fächer wie Werkstoffe und Fertigungsplanung auf dem Stundenplan, die in der Ausbildung zum Geigenbauer sofort praktisch zum Einsatz kommen. Die Harthölzer für Geigen sind wertvoll und jeder Geigenbauer hat seine eigene Lack-Spezialmischung, die den Klang des fertigen Instruments bestimmt.
Steinmetz
Sei es die Restauration eines Denkmals, die Herstellung von Grabsteinen oder die Produktion von Bodenplatten - Steinmetze sind dafür die Experten. Natur- und Kunststein, Marmor- und Pflasterstein verarbeiten sie im Handumdrehen. Statuen, Brunnen und Fassaden restaurieren sie fachmännisch.
Revierjäger
Die Bewirtschaftung von Wildbeständen, der Umgang mit Jagdhunden, die Öffentlichkeit über die Jagd und die Natur zu informieren - das sind nur einige Aufgaben, die zeigen, wie breit gefächert und verantwortungsvoll dieser Beruf ist. Tierschutz und biologische Nachhaltigkeit des Waldes stehen mittlerweile im Vordergrund. Dennoch zählt der Revierjäger zu den seltensten Lehrberufen in Deutschland.