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Deutschlandtour

Berlin isst grün – Urban Gardening im Trend

Immer mehr Menschen legen Wert auf nachhaltig produziertes Essen. In Berlin gibt es viele Orte, an denen Gäste bio, regional und saisonal genießen können.

Prinzessinnengärten in Berlin

Prinzessinnengärten in Berlin

Berlin ist Hauptstadt der Vegetarier - das jedenfalls verkündete unlängst ein US-amerikanisches Gourmetmagazin. „Grünes Denken“ ist im Stadtbild unübersehbar geworden. Angefangen bei Urban Gardening Projekten wie dem Himmelbeet oder den Prinzessinnengärten über Markthallen, in denen Produzenten aus dem Umland ihre Ware verkaufen. Bis zum hippen Restaurant Nobelhartundschmutzig in Mitte, in dem extrem und konsequent regional gekocht wird.

Video ansehen 05:24

Video: Berlin isst grün!

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