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DW Nachrichten

Belgien: Fritten zu knusprig für EU?

Mit Richtlinien gegen das schädliche Acrylamid geraten auch traditionelle belgische Pommes Frites ins Visier der EU. Hugues Henry ist ein bekennender Frittologe und setzt sich gleich mit einem eigenen Museum für das Überleben der belgischen Spezialität ein.

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