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Euromaxx

à la carte: Weißbarsch mit Kapernsauce

Viele Kulturen haben auf der Mittelmeerinsel Malta und ihrer Nachbarinsel Gozo ihre Spuren hinterlassen - und das spürt man auch in der Küche. Im Restaurant "Il Kartell" auf Gozo wird ausschließlich mit regionalen Produkten gekocht: Eine der Spezialitäten des Hauses: Weißbarsch mit Kapern.

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