1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

TEME

Kontaminirana hrana kao nevidljiva opasnost

Clenbuterol u mesu, tvar dobivena iz žlijezda sibirskih jelena te morfin u kolačima od maka, samo su neke od opasnosti koje vrebaju sportaše. Riječ je naime o doping tvarima, koje se nalaze u hrani.

default

Kontaminirana hrana, znači ona u kojoj se nalaze razni biološki, kemijski ili čak radioaktivni sastojci, svima predstavlja problem. No, profesionalne sportaše ona čak može stajati njihove karijere ili sudjelovanja na natjecanjima budući da se u njoj često nalaze i oni sastojci koji su već odavno uvršteni na razne popise zabranjenih sredstava kojima se umjetno postiže bolja fizička spremnost.

Kontaminirano meso u Kini i Meksiku

U posljednje vrijeme primjerice vrlo je česta pojava da se u mesu nalazi clenbuterol, sastojak koji podiže tjelesnu kondiciju i izdržljivost. Kako kaže Andrea Gotzmann, predsjednica Nacionalne anti-doping agencije u Njemačkoj (NADA), trenutno se clenbuterol može naći u Kini i u Meksiku. „Sportaši koji u ovim zemljama konzumiraju meso, tijekom testiranja na doping ispitivanjem urina, u pravilu će biti pozitivno ocijenjeni“, kaže Gotzmann.

Ona podsjeća na aferu koja se dogodila prošlog ljeta u Meksiku gdje je tijekom Svjetskog prvenstva u nogometu U17, kod čak 109 sportaša ustanovljen upravo clenbuterol. Budući da je bila riječ o toliko velikom broju sportaša, stručnjaci su zaključili da je većina najvjerojatnije ovu supstancu u tijelo unijela nesvjesno, „ne sluteći ništa“ jednostavno konzumirajući meso.

I njemačkom stonotenisaču, Dimitriju Ovčarovu je clenbuterol u krvi bio „oprošten“, budući da je dokazao da je kontaminirano meso pojeo u Kini te da doista nije imao pojma o njegovim dodatnim doping sastojcima.

Isprika "Nisam znao..." više ne vrijedi

Andrea Gotzmann

Andrea Gotzmann

Pa ipak, kako dodaje Andrea Gotzmann, vrlo često je ipak teško ustanoviti je li neki sportaš doista nesvjesno unio ove tvari u tijelo, ili je pak riječ tek o izgovorima. „Jednostavno reći: “Bio sam u Meksiku te zato imam clenbuterol u urinu“, samo po sebi više ne vrijedi kao opravdanje ili objašnjenje. Već duže vremena postoje odgovarajuća upozorenja i sportaši koji putuju u ove zemlje zapravo u međuvremenu već moraju znati kakvim opasnostima se izlažu“, kaže ona.

Međutim, osim clenbuterola u mesu, na sportaše „vrebaju“ i drugi zabranjeni sastojci, odnosno, dodaci prehrani. Jedan od njih je primjerice morfin koji se nalazi u kolačima od maka i čija veća konzumacija također tijekom testiranja na doping može dati pozitivan rezultat. Jedan od do sada najneobičnijih slučajeva, kaže Gotzmann, bio je slučaj ženske nogometne reprezentacije iz Sjeverne Koreje koja je isključena sa ovogodišnjeg Svjetskog nogometnog prvenstva koje se održalo u Njemačkoj.

Fußball Nationalmannschaft der Frauen Nord-Korea

Ženska nogometna reprezentacija Sjeverne Koreje

„Kod pet nogometašica su pronađeni steroidi u urinu koje su one u tijelo unijele preko određenih sastojaka koje se koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini. Konkretno, bila je riječ o tvarima iz žlijezda sibiriskih jelena. One sadrže upravo steroide koji se nalaze na međunarodnim popisima zabranjenih doping sredstava“, objašnjava Gotzmann iz njemačke anti-dopping agencije.

Što se tiče toga hoće li i u kolikoj mjeri kontaminirana hrana biti i jedan od vodećih problema na Olimpijskim igrama 2012. godine u Londonu, Andrea Gotzmann je optimistična. „U tome ne vidim niti najmanji problem. Sportaši će ionako boraviti samo u olimpijskom selu, gdje će dobivati i obroke, a svi dobro znamo da u Europi ne postoji problem sa primjerice, clenbuterolom u mesu“, zaključuje ona.

Autor: Sarah Faupel / Željka Telišman

Odg.ured: Senad Tanović