1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

বিজ্ঞান পরিবেশ

ধকল কাটাতে সাহায্য করে চেরি ফলের নির্যাস

লন্ডনের ম্যারাথন প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী দৌড়বিদরা চেরি ফলের জুস খান তাদের ধকল কাটিয়ে উঠতে৷ এতে তারা সুফল পেয়েছেন বলে গবেষকরা জানিয়েছেন৷

default

চেরি গাছে ফুল ফুটেছে

একদল বিজ্ঞানীর পরামর্শ মেনে প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী দৌড়বিদের মধ্যে যারা অংশ নেবার আগে ও পরে চেরির জুস পান করেছেন তারা খুব দ্রুত ধকল সামলে উঠেছেন৷

যুক্তরাজ্যের টেলিগ্রাফ পত্রিকার একটি প্রতিবেদনে বলা হয়, চেরি ফলে পাওয়া অ্যান্থোসায়ানিনের আছে অ্যান্টিঅক্সিডেটিং ও প্রদাহনিরোধক উপাদান৷ এই সব উপাদান শারীরিক ক্ষয়ক্ষতিগুলো প্রতিরোধ করে ও তা কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে৷

নর্থামব্রিয়া বিশ্ববাদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞান ও খেলাধুলা বিভাগের মনোবিজ্ঞানী এবং ল্যাবরেটরির পরিচালক গ্লাইন হোওয়াটসন ম্যারাথন প্রতিযোগিতায় অংশ গ্রহণ করতে যাওয়া ২০ জন প্রতিযোগীর ওপর চেরির প্রভাব নিয়ে গবেষণা করেন৷

এই দৌড়বিদরা প্রতিযোগিতা শুরু হবার পাঁচ দিন আগে ও প্রতিযোগিতা শেষ হবার পরের দুই দিন পর্যন্ত চেরির জুস বা অন্য কোন পানীয় পথ্য হিসেবে দিনে দুই বেলা পান করেন৷ বিশেষজ্ঞরা আবিষ্কার করেন, যে সব প্রতিযোগী চেরির জুস পান করেছেন তারা ৪৮ ঘন্টার মধ্যেই সব ধকল কাটিয়ে উঠছেন৷

হোওয়াটসন জানান, ম্যারাথন প্রতিযোগিতার মত লম্বা দূরত্বের প্রতিযোগিতাগুলোতে অংশ নেয়ার কারণে প্রতিযোগীরা পেশীর বিভিন্ন ধরণের ক্ষয়ক্ষতি এবং প্রদাহে ভোগে৷ আর এই অবস্থা থেকে সেরে উঠতে অনেক দিন সময় লেগে যায়৷ আর এই সময়ে তারা স্বাভাবিক দৈহিক কাজকর্ম করতে গিয়ে অসুবিধার সম্মুখীন হন৷

তিনি আরও বলেন, গবেষণায় দেখা গেছে চেরি প্রদাহ কমাতে সহায়ক এবং এতে প্রচুর পরিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কিনা শারীরিক ক্ষমতা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে৷

হোওয়াটসন জানান, আর্থ্রাইটিসে যারা ভোগেন তাদের জন্য এই গবেষণার ফলাফল কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে৷

প্রতিবেদক : আসফারা হক

সম্পাদনা : আব্দুল্লাহ আল-ফারূক

সংশ্লিষ্ট বিষয়