জার্মানদের বাগান-প্রীতি
জার্মানিতে বাগান মানে শুধু বাগান নয়৷ নানারকম রীতিনীতি, বিধিনিয়ম মেনে বাগান করতে হয়৷ বাগান-মালিকরা বিষয়টিকে মোটেই লঘু করে দেখেন না৷
শখের বাগানের জায়গা-জমি
অনেক পরিবারই আজকাল শহরে বারান্দাহীন ফ্ল্যাটে বসবাস করেন৷ কিন্তু তাতে দমে না গিয়ে অনেকে শহরের প্রান্তে অথবা চাষির কাছে শুধু বাগানের জন্য জমি লিজ নেন৷ বাগান যতই ছোট হোক, শহুরে বাচ্চারা সেখানে প্রকৃতির কাছাকাছি যাবার সুযোগ তো পায়!
ফুলের ছোট্ট বাগান
জার্মানির মতো শীতের দেশে বসন্ত ও গ্রীষ্মকালে বারান্দা হয়ে উঠতে পারে এক মনোরম স্বর্গ৷ বছরের সামান্য কয়েকটা উষ্ণ দিনে মানুষ তাজা বাতাস উপভোগ করতে ভালবাসেন৷ বাগানের শখ থাকলে মানুষ ফুলগাছ লাগানোর সব কায়দা ঠিকই শিখে নেয়৷
পর্যটকরা ভাবেন, ‘বস্তি নাকি!’
‘শ্রেবারগার্টেন’ জার্মানি ছাড়া অন্য কোথাও নেই৷ কাঠের বাড়ি সংলগ্ন বিচ্ছিন্ন এই বাগানের সারি দেখে বহিরাগতরা ভাবেন, এগুলি বুঝি গরিব মানুষের বস্তি৷ অথচ আইন অনুযায়ী এই ধরনের বিচ্ছিন্ন বাগানে কেউ বসবাস করতে পারে না৷ দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর এমন বাগানের দৌলতেই অনেক শহরবাসী অনাহার থেকে রক্ষা পেয়েছিলেন৷
দুপুরে ঘাস কাটা নিষেধ
ঘাস কাটার যন্ত্রের শব্দ প্রতিবেশীরা মোটেই বরদাস্ত করতে পারে না৷ এ নিয়ে অনেক কোন্দলের কাহিনি আছে৷ গোলমাল এড়াতে চাইলে সকাল ৯টা থেকে ১টা অথবা দুপুর ৩টা থেকে ৫টার মধ্যে ঘাস কাটুন৷ শনি-রবি অথবা ছুটির দিনে খবরদার লন-মোয়ার-এ হাত দেবেন না! আজকাল রোবটই কম শব্দে স্বাধীনভাবে ঘাস কেটে দিচ্ছে৷
বারবিকিউ করলেও সাবধান
বাগানে পার্টি করতে চাইলে প্রতিবেশীদেরও আমন্ত্রণ করলে ভালো৷ তাহলে আর খাবারের গন্ধ-ধোঁয়া অথবা জোরালো শব্দের জন্য কেউ আর পুলিশকে ফোন করবে না৷ আরও সাবধান হতে চাইলে মন দিয়ে ভাড়ার চুক্তি পড়ে নিন৷ বারবিকিউ করলেও সাধারণত রাত ১০টার মধ্যে সব গুটিয়ে নিতে হয়৷ মোটকথা, কাউকে বিরক্ত করলে চলবে না৷
দূরত্ব জেনে নিন
নিজের বাগান হলেও যেখানে-সেখানে গাছ পোঁতা চলবে না৷ তার আগে প্রতিবেশীর জমি থেকে নির্ধারিত দূরত্ব জেনে নেওয়া ভালো৷ তাহলে আর কয়েক বছর পর আপনার গাছের ডালপালা প্রতিবেশীর বারান্দা ছোঁবে না৷ তবে গাছ ‘নাক গলালেও’ প্রতিবেশী ফল তুলতে বা ডাল কাটতে পারে না৷
বাগানের রকমারি সামগ্রী
বাগান করতে হলে যা কিছু চাই, সবই কাছের বড় দোকানে একই ছাদের নীচে কিনতে পারেন৷ দেশ-বিদেশের গাছের চারা ছাড়াও উপযুক্ত মাটি, সার, বিশেষ যন্ত্রপাতি, বাগানের আসবাবপত্র, পোকা মারার ওষুধ বা ফাঁদ – কী না পাওয়া যায় এমন দোকানে৷