Шоколадът се оказва полезен | Начало | DW | 08.09.2009
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Начало

Шоколадът се оказва полезен

Предлагаме Ви осемнайста част от поредицата ни "Популярни заблуди - това много ще ви изненада". В нея ви разказваме за стотици популярни уж-факти, които обаче се оказват най-обикновена заблуда.

default

Шоколадът е не само вкусен

Няколко мита за шоколада...

Шоколадът разваля зъбите и е вреден за кожата, освен това не е здравословен. Поне така твърдят родителите, които се опитват да откажат отрочетата си от консумацията на сладкото изкушение. Противно на разпространените предразсъдъци обаче опити с животни са доказали, че какаовият прах има дори възпиращ развитето на кариес ефект. Това става ясно от изследване на технологичния институт към университета в Масачузетс.

Erdbeere und Schokolade Symbolbild

В някои шоколади има повече полезни вещества, отколкото в плодовете

Освен това в шоколада се съдържат повече хранителни вещества отколкото в храни, смятани за здравословни. Освен на захар, мазнини и множество калории, какаовият продукт е богат и на витамините А, В1 и В2, желязо, калций, калий и фосфор. В зависимост от сорта количеството на тези вещества е в шоколада по-голямо отколкото в една ябълка, бурканче кисело мляко или порция извара.

Тийнейджърите не би трябвало да се притесняват и за кожата си, защото още през 60-те години американският учен Фултон е провел с помощта на свои колеги изследване, с което е доказал, че не шоколадът е причината за появата на акне. В продължение на няколко седмици Фултон е оставил няколко младежи да преяждат с шоколад. Резултатът оборил твърдението, че именно десертът е причината за появата на неприятните пъпчици по лицето. Никой от тийнейджърите не се оплакал от кожни проблеми. Все пак това не изключва възможността при взаимодействие с други храни отделни съставки на шоколада да предизвикат акне при някои хора. Това обаче са единични случаи.

... и няколко за косата

Вярно ли е, че ако искаме косата ни да порасне по-бързо, трябва да ходим по-често на фризьор? Зависи - ще бъде отговорът на експертите. Вярно е, че колкото по-къса е косата, толкова по-бързо тя расте. Късата коса расте средно с 2 см на месец, докато дългата - с 1 см на месец. Освен това растежът зависи и от пола и възрастта. Най-бързо растат косите на 18 до 25-годишните жени.

Symbolbild Haare

Миенето не оказва влияние върху гъстотата на косата

Със сигурност обаче е грешно твърдението, че редовното скъсяване на косата води до нейното сгъстяване. Гъстотата на косите е генетично програмирана и не може да бъде повлияна от каквито и да било действия на човека. Освен това не е вярно, че при често миене косата става по-рядка. На ден човек губи средно между 50 и 100 косъма, независимо дали мие косата си или не - става ясно от здравния лексикон на д-р Райтнер, публикуван още през 1987 година.

Друга разпространена заблуда за косата е, че тя може да побелее за броени часове. Всъщност, единственият начин косата ви да побелее толкова бързо е да я боядисате. Тъй като косата ни расте средно с 1 до 2 см на месец, а и побеляването започва от корена, няма как косата да побелее изведнъж. Пълното побеляване трае няколко седмици, а не няколко часа.

Редакцията препоръчва