1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Начало

Испанските зеленчукопроизводители на кръстопът

Испанската провинция Алмерия задоволява цяла Западна Европа с пресни плодове и зеленчуци през зимата. Този регион е изключително слънчев , освен това там се намират безкрайно количество оранжерии. Напоследъкт обаче имиджът на тези продукти се поразвали, откак стана известно, че съдържат доста пестициди.

default

Желанието на потребителя е закон. А той желае и през зимата пресни зеленчуци и ги получава. Чушки, домати, зелени салати, патладжани, тиквички и какво ли още не на немския пазар през зимата идват тъкмо от Южна Испания. Преди години Алмерия беше най-бедният регион на страната, днес той е - благодарение на интензивното земеделие – просперираща област, към която се стремят и немалко мигранти, търсещи работа. Само че земеделският бум си има и своите неприятни страни. През декември германски п организации за защита правата на потребителите откриха в испанските чушки следи от забранени растителни отрови. Грийнпис повторно предупреди, да не се консумират въпросните продукти. Все повече потребители от Западна Еврпа се отдръпват от пръсканите с отровни вещества зеленчуци от Испанските оранжерии. За селските стопани в региона това е твърде неприятно, защото застрашава съществуването им. Хосе е производител от Ел Ехидо край Алмерия. Първоначално той отказва да говори за ползването на забранени пестициди, после изведнъж казва :

“Ние производителите не искаме да пръскаме никакви пестициди, само че не ни остава друг избор. Та нали хората искат, чушките да имат перфектен външен вид – а без отрови, това не е възможно.”

Цялият род на Хосе – включително двамата му братя и зет му имат оранжерии за ранни зеленчуци и се изхранват от това производство Самият Хосе притежава хектар и половина земя, За Испания това не е никак много, но е типично за регионът на Алмерия, където земеделието е фамилен бранш. Общо 13 000 дребни производители на плодове и зеленчуци има в тази провинция. 60% от техните продукти се изнасят в чужбина. Всички големи търговски вериги за храни като Алди, Реве, Теско или Кеърфор – купуват оттук. Един испански производител казва:

“Супермаркетите искат да изкупуват всичко евтино, а после да го продават скъпо. 30 до 40 цента получаваме ние за килограм чушки, а те после го продават многократно по-скъпо.”

През декември германското министерство за защитата на потребителите изнесе тревожната информация, че в червените чушки, произвеждани в оранжериите на Алмерия е открит забранения пестицид Езофенфо-метил. Хуан Алиага – от службата за селското стопанство на андалузкото провинциално правителство – казва, че това е подействало като шок на местните производители. 50 % от населението на провинцията се изхранва именно от този бизнес. Хуан Алиага казва:

“ когато ни информираха за този проблем, ние моментално предприехме действия: 37 оранжерии бяха закрити. Тамошното производство беше подложено на анализ и унищожено, експортът беше прекратен. Ще продължаваме да проверяваме и занапред. Нито един селски стопанин вече няма да може да продувава продуктите си, ако те не са били изследвани”.

Испанската полиция продължава разследванията си - по всяка вероятност забранения пестицид произхожда от Китай. Там произвеждат в големи количества пестициди, чиито патенти са изтекли. Прегрешилите производители в Алмерия ги очакват парични глоби по 50 000 евро. Защо въпреки забраните, накои производители все пак посягат към вредните пестициди? Вредителите до голяма степен са станали резистентни – т.е. не се влияят от легалните вещества – казва холандският биолог Ян фан дер Блом. До преди няколко години само в ЕI бsха раpрешени нaд 800 вида отровни вещества, днес са останали не повече от 100. Той добавя :

“Поради възникналата резистентност, нещата в Алмерия стигнаха дотам, че химическият контрол се оказа неефективен. Това пък доведе дотам, че производителите пръскат много по-големи количества, отколкото биха били необходими. А най-отчаяните посягат и към забранените вещества. “

Според холандският биолог единственият изход от тази ситуация е преминаването към биологично унищожаване на вредителите. Например чрез развъждането на специални ларви, които да се хранят с яйцата на вредителите по чушките. Първите експерименти за въвеждането на този метод в масовото производство вече текат. Само че, тези ларви са изключително чувствителни спрямо чистота на околната среда. Затова преди да бъдат използвани те е нужно поне половин година да не са пръскани никакви отровни вещества по зеленчуците. Холандският биолог пледира за преориентация към биологичното замеделие и са радва, че все повече от испанските производители в Алмерия се интересуват от него.