Мария Дунeс-Розе е родена през 1975 в София. През 2004 се мести в Берлин. Днес тя е собственик на ресторанта "При Мария" в берлинския квартал Фридрихсхайн. Екип на Дойче Веле я посети и научи как се приготвя миш-маш и защо българите седят с часове на масата за хранене.