1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Европа

Все повече германци се хранят от кофите за смет

Нараства броят на германците, които ровят из кофите за смет в търсене на хранителни продукти. Те го правят не от бедност, а по убеждение. Защото смятат, че не е морално да се изхвърля тонове годна за консумация храна.

default

В боклука попада огромно количество храна, която е годна за консумация

Според данни на вашингтонския Институт "Уърлдуоч" в САЩ междувременно се изхвърлят между 30 и 40 на сто от закупените в супермаркетите храни. За Германия няма точни данни в това отношение, но сред младите хора си пробива път движението, наречено "отпадъчно хранене". Храната в този случай се купува не от магазина, а идва от кофите за боклук. А там действително попадат огромно количество продукти, които са годни за консумация.

Dank sei dem Flaschenpfand - Armut in Deutschland

Обяд от кофите за смет - не само за бедните германци

Менюто от боклука е на мода

След като кьолнският пазар за зеленчуци в квартал Нипес приключи работа в 14 часа, непродадените продукти се изхвърлят. Твърде жалко, си казват някои германци. С тези храни биха могли да се изхранят редица бедни хора. "Отпадъчното хранене" обаче е и тенденция сред младите, пояснява Йорг Бергщет:

"Може да се каже, че за определени културни среди сред младите отпадъчното хранене е доста модерно. За година или две те обикалят по кофите за боклук, а после се отказват и се връщат към предишните си маниери."

Йорг Бергщет е говорител на движението сред младите в Германия. Той и неговите съмишленици от региона на Гийсен от 15 години насам не са давали и цент за покупката на хранителни продукти. Той обяснява и още една причина, поради която смята движението за смислено:

Deutsche Wirtschaft wächst

Някои германци не са давали нито цент за храна от 15 години насам

Отпадъчното хранене - знак на протест

"Вместо да се храня с продукти, които са произведени напук на законите на околната среда и които разрушават природата, с поведението си аз допринасям за това да намалява търсенето им. Защото купувайки хранителни продукти, аз повишавам търсенето и по този начин стимулирам една верига от действия, която не одобрявам. Това е моят начин да протестирам срещу неща, които не ми допадат в това общество."

За Йорг Бергщет "отпадъчното хранене" е елемент, който му позволява да стане независим от принудата да продава своята работна сила. За храна той не прави никакви разходи, също и за наем или пътувания с влака. Вместо това пътува на автостоп из цяла Германия, за да агитира срещу засаждането на генетично манипулирана царевица или за други политически акции.

Редакцията препоръчва