Български макарони на фурна | Начало | DW | 29.01.2008
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Начало

Български макарони на фурна

Eвропейци ли сме или по-скоро аутсайдери? Една година след приемането на страната в ЕС този въпрос е все така актуален. Един кулинарен повод да го зададем отново.

default

Златисти м акарони с не ж но-пухкава, млечно-жълта коричка. Ухаят на карамел още топли, топли, току щ о излезли от бабината фурна.


Нашите не изглеждат така... попрепечени, поизсъхнали, позагорели, пораздробени... трагедия в няколко цвята.

Всеки начинаещ готвач е имал своите неуспехи, лошото е, че нашите макарони трябва да представят българската секция на Дойче веле на традиционното парти на източно- европейските редакции. Поканени са журналисти от цялата структура на медията. Затова мисията на макароните е жизнено важна... този следобед те ще бъдат България в очите на другите. А са чисто и просто безпрецедентен кулинарен неуспех.

В последния момент се замаскират под дебел слой шоколадов кувертюр и кокосови стърготини. Толкова ни е срам от вида им, че треперим дали изобщо да рискуваме с тях. Решаваме се, защото гордостта ни е по-силна от способността да си признаем провала.

Дори и по-ужасни да не сме виждали, пак ще ги наредим на масата.... готови да понесем всякакви подигравки......