يصنع عالمياً 20 مليار حذاء سنوياً، والجلد الذي تصنع منه هذه الأحذية يدبغ في البداية الأمر الذي تتم فيه الحاجة الى مزيد من المياه والمواد الكيميائية الخطرة، هذه المواد التي لا تشكل خطر على الدباغين فقط، بل أيضاً على من ينتعل الحذاء لاحقاً. إلا أن العلماء اكتشفوا طريقة تخفف من تلك المخاطر.