1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

الشوكولاتة

الشوكولاته مادة غذائية مكونة من الكاكاو مضافا إليها بعض المحليات مثل السكر. وتحظى الشوكولاتة بشعبية واسعة، فضلا عن أن الكثير من الدراسات أثبتت أن للشوكولاتة فوائد جمة على الصحة النفسية.

تتميز الشوكولاتة بمذاقها اللذيذ، لكن كثيرا ما ارتبطت الشوكولاتة بعوامل تسيء لسمعتها مثل محتواها العالي من الدهون وارتباطها بحب الشباب والسمنة وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري، إلا أن الكثير من الدراسات أثبتت دورها الفعال في رفع الروح المعنوية. ويرجع ذلك إلى مجموعة من المواد الكيميائية الموجودة بداخلها، والتي تساعد على تحفيز أماكن معينة في الدماغ لإفراز الأندورفين. فضلا عن أن الكثير من الدراسات، أثبتت أن تعديل المزاج بتناول الشوكولاتة، يعود إلى احتوائها على كمية عالية من مادة الفينول، وهي من المواد المضادة للأكسدة والتي يمكن أن تساعد على تعزيز الحالة المزاجية

مزيد من المقالات