الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة تزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة | عالم المنوعات | DW | 05.08.2017
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

منوعات

الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة تزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة

رجحت دراسية أجريت في الآونة الأخيرة أن يزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة بين من يتناولون الكثير من الدهون المشبعة، وهو نوع سيء من الدهون موجود بكثرة في أطعمة مثل الزبد ولحوم الأبقار.

وجدت دراسة أن احتمال إصابة من يتناولون دهونا مشبعة بأمراض خبيثة في الرئة يزيد 14 في المئة عمن لا يتناولون دهونا كثيرة في طعامهم. وفي هذا الصدد قالت دانكسيا يو، من مركز فاندربيلت الطبي في نافشيل بولاية تنيسي، والتي شاركت في إعداد الدراسة إن الطريقة المثلى لخفض خطر الإصابة بسرطان الرئة هو عدم التدخين لكن اتباع "نظام غذائي صحي ربما يساعد أيضا في خفض الإصابة بسرطان الرئة". وأضافت "تشير نتائجنا على الأخص إلى أن زيادة تناول الدهون غير المشبعة المتعددة مع الإقلال من تناول الدهون المشبعة خاصة بين المدخنين أو المقلعين عن التدخين حديثا ربما لا يساعد في منع أمراض القلب والأوعية فحسب ولكن سرطان الرئة أيضا".

بالإضافة إلى ذلك توصي الجمعية الأمريكية للقلب باتباع حمية غذائية لتفادي ارتفاع ضغط الدم أو حمية البحر المتوسط للمساعدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. ويركز كلا النظامين الغذائيين على الطهي بالزيوت النباتية والدهون غير المشبعة وتناول المكسرات والفواكه والخضر ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والأسماك والدواجن والحد من تناول اللحوم الحمراء والسكر والملح.

مشاهدة الفيديو 01:19

صانع فلافل سوري: حياة جديدة في الوطن البديل

أ.ب/ف.ي (رويترز)

 

تقارير إذاعية وتلفزيونية متعلقة بالموضوع