وجبة إسبانية من العاصمة مدريد

ضمن فقرتنا الاسبوعية "أطباق أوروبية" سنتعرف اليوم على طريقة تحضير إحدى الوجبات التي تشتهر بها العاصمة الإسبانية مدريد. ووجبة اليوم موسمية مخصصة لفصل الشتاء وتتضمن مكونات دسمة وشهية.