نتعرف في التقرير على البرلينية نيكول يوست التي تنظم دورات للطبخ تحت عنوان: حفلات الشواء النباتي.
https://p.dw.com/p/19Gsx
إعلان
الشواء في الهواء الطلق معروف ومتداول وله عشاقه خاصة في ايام الصيف، التي يحبذ الكثيرون فيها الخروج من المنازل. إلا أن حفلات الشواء غالبا ما تقتصر على شوي اللحوم. ولكن هناك الكثيرون وبالأخص النباتيون الذين يفضلون المشويات النباتية.