منوعات
سلسلة وصفات للنجاح (1): البداية
إعلان
اشتُهر يوهان لافر من خلال برامجه عن الطهي، مثل سلسلة "السماء والأرض" و"استمتع على الطريقة الألمانية"، إضافة إلى العديد من كتب الطهي التي أصدرها والتي جعلت منها نجماً مشهورة لدى شريحة واسعة من الجمهور. ولد يوهان في عام 1957 في مدينة سانت شتيفان في منطقة روزنتال النمساوية. مجلة يوروماكس ستسافر مع يوهان لافر في رحلة عبر الماضي. ففي سوق الفلاحين في مدينة غراتس اكتشف اهتمامه بالمواد الغذائية وشغفه بعالم الطهي. بدأ مشواره المهني بتعلم فن الطهي في مطعم "غروسر بروي" في عام 1972. وكانت معلمته الأولى والدته، والتي لا يزال حتى اليوم يعشق شرائح اللحم التي تعدها. ويعتبر يوهان لافر أن الطهي هو المقياس لكل شيء في العالم.