إعلان

حساء اللوز مع الثوم

Kalte Suppen gehören vor allem im heißen Süden Spaniens auf jede Speisekarte. Am bekanntesten sind Gazpacho und eine Suppe aus Mandeln und Knoblauch.

https://p.dw.com/p/18nyD

إعلان

المنطقة المحيطة بمدينة ملقى الإسبانية هي المنطقة الرئيسة التي توفر اللوز في إسبانيا. وعندما يعمل الفلاحون في جني محصولهم في الحقول، فقلما يتوفر لهم الوقت لإعداد وجبات طعام معقدة، لذا يقومون بإعداد حساء اللوز، المناسب لظروف عملهم. إنه طبق سهل التحضير، ويمكن تناوله مع الفواكه كالعنب أو التفاح.