"Essen Sie viel Obst und Gemüse, wenig Fleisch und kaum Zucker!" Diese Ernährungsregel propagieren Ärzte ständig. Doch man kann es auch übertreiben. Das Bedürfnis, sich gesund zu ernähren, kann zwanghafte Züge annehmen. Einige Mediziner sehen in diesem Verhalten eine neue Krankheit: Orthorexie.