1. تخطي إلى المحتوى
  2. تخطي إلى القائمة الرئيسية
  3. تخطي إلى المزيد من صفحات DW
بث مباشر
ملفات صوتيةأحدث الفيديوهات
قضايا راهنة
الهجرة إلى ألمانياالتغيرات المناخية

إنتاج أول وجبة سريعة من لحم البقر في المختبر

٦ أغسطس ٢٠١٣

قام علماء هولنديون بقلي وأكل برجر منتج من الخلايا العضلية للبقر التي تم تنميتها في مختبر ولكنهم اعترفوا أن مذاقه ليس نفس مذاق لحم البقر الذي يتم تربيته في المراعي.

https://p.dw.com/p/19KYU
A cooked burger made from Cultured Beef Cultured Beef is created by painlessly harvesting muscle cells from a living cow. Scientists then feed and nurture the cells so they multiply to create muscle tissue, which is the main component of the meat we eat. It is biologically exactly the same as the meat tissue that comes from a cow. Bild: David Parry / PA Wire Quelle: http://culturedbeef.net/
In-vitro-Fleischصورة من: David Parry/PA Wire

 قام علماء هولنديون اليوم الاثنين بقلي وأكل برجر منتج من الخلايا العضلية للبقر التي تم تنميتها في مختبر ولكنهم اعترفوا أن مذاقه ليس نفس مذاق لحم البقر الذي يتم تربيته في المراعي.

 وقال البرفسور مارك بوست من جامعة ماسترخت في حفل تذوق عام للطعام في لندن إن فطيرة باللحم الصناعي تم عملها من عشرات المليارات من خلايا تم تنميتها في المختبر.

 وحول سؤال عن الموعد الذي سوف يطرح فيه اللحم البقري الصناعي في الأسواق ، قال :"أعتقد أن هذا الأمر سوف يستغرق وقتا. هذا فقط يظهر ما نستطيع عمله".

 ويقول المؤيدون إن هذا المشروع يمكن أن يساعد في سد طلب عالمي على اللحم البقري بدون إزالة الغابات لتوفير أراض لتربية الماشية. ولكن أخرين أشاروا إلى أن العالم في حاجة إلى تغيير أسلوبه الغذائي بدلا من ابتكار طريقة لإنتاج لحم صناعي.

 ويعمل بوست بشأن مشروع اللحم الصناعي منذ عام 2008 بتمويل من راع خاص لن تكشف جامعته عن اسمه غير أن تقارير اعلامية تقول إن الراعي هو سيرجي بيرن المشارك في تأسيس جوجل.

أ.ر./ ط. أ (د ب أ)

تخطي إلى الجزء التالي اكتشاف المزيد

اكتشاف المزيد

الزراعة في الفضاء للحصول على الغذاء والأوكسجين

الزراعة في الفضاء للحصول على الغذاء والأوكسجين

قد يتوجه رواد الفضاء يوما ما إلى كوكب المريخ، وعندها ستكون الرحلة طويلة وسيحتاج المرء إلى الغذاء وإلى الأوكسجين للتنفس، فكيف سيتدبر أموره؟ إما أن يأخذ كل ذلك معه من الأرض، أو أن يقوم بالزراعة في الفضاء.
٤ أغسطس ٢٠١٣
###ACHTUNG! NUR ZUR BERICHTERSTATTUNG ÜBER ROBOBEE VERWENDEN### Description Several RoboBees on the ground with one in the air, next to a 19mm-diameter United States penny Source http://www.csmonitor.com/var/ezflow_site/storage/images/media/content/2013/0502/0502-harvard-robobee/15694205-1-eng-US/0502-harvard-robobee_full_600.jpg (Taken by Kevin Ma & Pakpong Chirarattananon, graduate students working on the RoboBees project) Article RoboBee Portion used all Low resolution? Resolution used is only high enough to make the details of the image clear Purpose of use One of the main questions people have when reading the article is what does this robot look like. A textual description is inadequate for this purpose Replaceable? The image is of an experimental prototype and therefore the material is not accessible by the public for further photos Other information The robot's designers intend to spread knowledge of their work; ; a photograph of it in action does not impact their ability to sell future copies of the actual robot. Copyrighted This is a copyrighted image that has been released by a company or organization to promote their work or product in the media, such as advertising material or a promotional photo in a press kit. The copyright for it is most likely owned by the company who created the promotional item or the artist who produced the item in question; you must provide evidence of such ownership. Lack of such evidence is grounds for deletion. It is believed that the use of some images of promotional material to illustrate: the person(s), product, event, or subject in question; where the image is unrepeatable, i.e. a free image could not be created to replace it; on the English-language Wikipedia, hosted on servers in the United States by the non-profit Wikimedia Foundation; qualifies as fair use under United States copyright law. Any other usage of this image, on Wikipedia or elsewhere, might be copyright infringement. See Wikipedia:Non-free content and Wikipedia:Publicity photos. Additionally, the copyright holder may have granted permission for use in works such as Wikipedia. However, if they have, this permission likely does not fall under a free license. Please note that our policy usually considers fair use images of living people that merely show what they look like to be replaceable by free-licensed images and unsuitable for the project. If this is not the case for this image, a rationale must be provided proving that the image provides information beyond simple identification or showing that this image is difficult to replace by a free-licensed equivalent. Commercial third-party reusers of this image should consider whether their use is in violation of the subject's publicity rights.

النحلة الآلية الطنانة

النحلة الآلية الطنانة

طنينها مطابق للنحل الطبيعي، لكنها في واقع الأمر نحلة آلية صغيرة. استغرق ابتكار (RoboBee) حوالي 12 عاما. والآن تعلمت النحلة الآلية الطيران، لفترة قصيرة على الأقل. وتبدو فرص تطويرها جيدة، من أجل استخدامها لأغراض هامة.
٣ أغسطس ٢٠١٣